南宫28在血清的储存和冷冻方面提供了一系列建议，以确保产品质量不受损。首先，取出血清时，应将其置于2-8℃的冰箱中进行初步解冻，待其完全融解后，再在室温下进行最后解冻。重要的是在解冻过程中要轻轻摇动，以确保成分均匀。在长时间保存于2-8℃时，血清中的蛋白质和脂蛋白（如冷凝集素、纤维蛋白原和玻粘连蛋白）可能会发生沉淀或混浊，因此，我们建议将血清储存在-20℃以下，并避免反复冻融。合理的做法是将血清保存在-20℃，若需要在4℃保存，则不宜超过一个月。如无法一次使用完一瓶血清，建议将其无菌分装至适合的灭菌容器，再重新放入冷冻。

血清中出现的絮状沉积通常是由纤维蛋白和脂蛋白组成，这属于正常现象，不会影响产品的性质。为了去除沉积，推荐将血清离心（400g，1-2分钟）或静置让其沉降到瓶底，然后小心地将清液转移至另一个无菌瓶中。一般不建议通过过滤去除沉积，因为沉积物可能会堵塞过滤膜。在大多数情况下，轻微摇动并加热至37℃可以使沉积重新溶解。因此，在使用产品时，建议摇匀并加热血清至37℃，沉积自然会消失。

选择合适的血清是实验室工作的重要环节。在国内，HYCLONE被普遍认为是优质的血清，但根据我在北美的经验，国际上通常认为GIBCO更为优秀。值得注意的是，价格并不一定决定质量。这两种品牌的血清价格普遍偏高，对于一般不太娇气的细胞，国产血清也能满足需求。同时，由于国内HYCLONE和GIBCO并没有生产线，通常只能通过代理商购买，存有买到假货的风险。因此，我更倾向直接向信誉良好的生物公司如南宫28采购，他们提供的血清品质与HYCLONE相当，但价格更为优惠。

为了防止血清中发生沉淀，可以采取以下措施：(1) 在冻结血清时，定期摇晃以保持温度和成分均匀，从而减少沉淀。(2) 在分装血清时，确保摇动均匀以保持均一性，注意不要产生气泡。(3) 避免从-20℃直接转至37℃进行冻结，因为温度变化过大容易导致蛋白质凝结形成沉淀。(4) 不要在37℃下存放血清过长时间，以免造成污浊和不稳定成分的降解，从而影响质量。(5) 热灭活可能会导致沉淀增多，除非必要，建议不进行该过程。(6) 若必须进行热灭活，请遵循56℃、30分钟的原则，并随时摇晃均匀，过高的温度或过长的时间都会增加沉淀。

另外，小牛血清与胎牛血清之间存在一些关键区别。胎牛血清（Fetal Bovine Serum, FBS）是在屠宰怀孕母牛时通过心脏穿刺所采集的，而小牛血清（Calf Serum, CS）则来源于出生10至14天的小牛。这两者在成分和含量上存在差异，适用的细胞类型和使用浓度也有所不同。某些细胞需要胎牛血清才能生长，而有些细胞则仅需小牛血清，通常使用浓度为5%-10%，特殊要求可达到20%。在血清的保存过程中，应储存在-5℃至-20℃，不能在4℃下存放超过一个月。在冷冻血清时，先在2-8℃的冰箱中解冻并定期摇匀，然后在室温下加温，切忌直接将冷冻的血清放入37℃水浴或温箱，以免加深颜色和增加粘稠度。冷冻后的血清和热灭活后应按使用量分装，并在-20℃下保存，避免反复冻融。如果需要更多信息，请随时与南宫28联系我们！